什么是預制菜？預制菜和UV噴碼機又有什么關聯呢？今天小編就和大家來聊一聊UV噴碼機在預制菜行業中的應用。

給您15分鐘您能輕松做好一桌菜嗎？市場買來的菜現做很難吧，有一種東西可以讓你輕松實現15分鐘做一桌菜，甚至可以讓你輕松做出宮保雞丁，酸菜魚等麻煩的菜，這種東西就是預制菜。由于這幾年的疫情原因，預制菜賣的越來越火。對于餐飲業來說，在快速發展的今天，人們越來越追求方便，快速，有效，酒店預菜正符合當下餐飲業的需求，為餐飲業節約了成本提高了效率。那么作為經簡易處理即可食用的食品，預制菜從生產加工到銷售時間跨度較長，并涉及冷凍冷藏環節，在食品保鮮乃至安全等方面存在較多風險點。怎么才能保證食品的安全和健康？為了做好追溯，能提供不可擦除標識信息的UV噴碼機等標識設備就成為生產必備設備了。

噴碼機為預制菜提供標識噴碼解決方案

從源頭的原材料采購開始，從生產地到工廠，UV噴碼機把從運輸到檢測入庫，再到進入產品加工線，利用數字化手段實現自動化流程運作，可以有效避免外界因素的干擾或污染，降低安全風險。借力數字化手段不僅能提高生產過程的透明度、穩定產品的安全性，還能提高效率，以及隨時追蹤追溯。

      微嵌標識UV噴碼機，有食材專用的噴印系統，為您排憂解難。預制菜包裝成分表標簽噴印，使用高級別環保墨水，不用擔心油墨，溶劑污染，不達標等嚴重問題，130度高溫長時間蒸煮沒有問題，零下40度低溫儲存，出貨完好如初。微嵌UV噴碼機使用的墨水長時間浸泡在油中，扛油性強，不掉色不掉墨。節省人手，產量高，每小時可打8000個。